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零基礎，簡單到不行的：黑胡椒牛排
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心血來潮，特別想自己做道牛排給老公嚐嚐～於是乎奔去大潤發採購製作牛排所有食材。老公吃了之後真是毫不吝嗇大讚我的牛排比某某家牛排好吃～這也真是家庭氣氛的調劑品哦～所以大家趕緊來學學這道菜吧～

時間:10分鐘內
食材
牛排 300g
黃油 10g
義大利螺旋麵 30g
義大利麵醬 50g
火龍果 適量
葡萄 適量
黃桃罐頭 適量
絞好的肉餡 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    我用的是西班牙公雞牌義大利麵。
  • 步驟 2/11
    公雞牌義大利麵醬
  • 步驟 3/11
    荷蘭牌黃油
  • 步驟 4/11
    現成醃製好的黑胡椒牛排
  • 步驟 5/11
    熱鍋下黃油，一塊就是10g。（煎一塊牛排用一塊10g黃油哦）
  • 步驟 6/11
    黃油融化之後，就下牛排。
  • 步驟 7/11
    根據個人口味決定煎牛排時間。（我喜歡吃全熟，哈哈哈，所以我都是3分鐘。）
  • 步驟 8/11
    兩面勤翻，注意不要焦了～
  • 步驟 9/11
    這是已經煎好的樣子。
  • 步驟 10/11
    重新起一鍋，倒入花生油，接著倒入絞好的肉餡，肉餡炒熟之後，倒入義大利麵醬，翻炒3分鐘。最後把已經煮熟的義大利螺旋麵倒入鍋裡，一起翻炒1分鐘就好。（我忘了拍下煮義大利麵的照片，就是開水以後下面，然後加一點鹹鹽，能提鮮。煮7分鐘就好。）
  • 步驟 11/11
    然後擺盤～（我這裡的義大利麵沒有和義大利醬一起翻炒）這裡就盡情的發揮大家的想象力，怎樣擺盤好看就怎樣擺啦～
小貼士

牛排是在超市牛羊肉生鮮品區買醃製好現成的牛排～所以說是零基礎哦～

釋出於 2018-11-10
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