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薇式生菜卷～
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浮期妄年箕

大家好，我又來亂做菜了(^_^)下午在揉麵 肚子實在是太餓，看著生菜看了很久腦補各種三明治，然後一想，要不我乾脆煎個蛋吃？煎蛋的看著旁邊的生菜又順手卷了起來，實在是太美味（可能是我太餓）邊拍邊再做了一份，事情的經過就是這樣的╮（╯＿╰）╭

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 一個
生菜 三片
鹽 適量
木魚花（裝飾） 適量
肉鬆 適量
千島醬（你喜歡的任何一種醬） 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    生菜洗乾淨，菜梗和菜葉撕開，待用
  • 步驟 2/7
    菜梗切成條，肉鬆撕成蓬鬆小條
  • 步驟 3/7
    打去雞蛋，順手放了黑芝麻（忽略）放入鹽（一個雞蛋用筷子挑起食鹽是個小三角形，鹹淡就差不多）放入肉鬆，菜梗
  • 步驟 4/7
    在鍋加熱的時候（不放油），放入兩片生菜煎到發軟（隨便煎），剩下一片做外面包裹用
  • 步驟 5/7
    加入油，煎雞蛋（如果放香腸，蔥花也是極好的）
  • 步驟 6/7
    第一層生菜，隨手擠一點醬，然後雞蛋生菜肉鬆再隨手擠一點醬，喏，就像這樣
  • 步驟 7/7
    捲成卷，切成段，擺盤，撒木魚花（就像這樣ヽ(*´з｀*)ﾉ）
小貼士

我是個愛吃辣的人，所以我覺得配酸辣醬是嘴最美味，這句可以當做我沒說（報道領導，這個菜譜寫的太隨意了！）出鍋後，一定要趁著雞蛋熱的時候吃！剛出鍋的時候最美味，熱的雞蛋＋生菜的爽口超級美味。好的就嘰歪到這

釋出於 2018-09-12
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