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黃瓜生菜卷
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陽陽陽啊陽陽陽

黃瓜是餐桌的常客,一年四季都能買到,簡單,易吃,美味,還能減肥,美容,抗衰老,提高免疫力,降低血糖,所以深受歡迎,生菜也具有減肥,利尿,降低膽固醇等功效,連吃了幾天煎餅卷生菜,就來了這樣的靈感,黃瓜卷生菜,兩者聯手,珠聯璧合。

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 1條
生菜 半顆
生抽 1勺
1勺
可多點
麻油 1勺
蒜瓣 2粒
剁椒 半勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將黃瓜用刨刀刨成長條片狀。
  • 步驟 2/6
    放少量鹽醃製,讓黃瓜變軟好卷。
  • 步驟 3/6
    將生菜洗乾淨,切成小段,用黃瓜把生菜捲起來,刨的不好的放中間。
  • 步驟 4/6
    製作調料:1勺醬油1勺醋1勺麻油1勺半糖半勺剁椒2個蒜瓣末,加些開水攪拌,微波加熱1分鐘。
  • 步驟 5/6
    用勺子將調料澆在菜捲上。
  • 步驟 6/6
    清脆爽口,美味佳餚!
小貼士

黃瓜用鹽先醃過,調料含鹽,所以調料要用少量開水稀釋,這樣清淡些。

釋出於 2018-12-06
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