香煎紅大眼魚
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彼樂改醫廖
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時間:10-30分鐘
食材
紅大眼魚
兩條
食用油，薑片、香蔥、蒜片
適量
米酒、糖、生抽、醋、鹽
適量
雞湯
半杯
烹飪步驟
-
步驟 1/3
洗淨魚，在魚肚子裡塞好薑片、香蔥、蒜片；熱鍋放油入薑片，下魚，一面煎2分鐘 -
步驟 2/3
翻面煎，下蔥段、蒜、米酒、糖、生抽、醋、鹽; 加小半杯雞湯，蓋蓋兒~
-
步驟 3/3
中火15分鐘出鍋
釋出於 2018-09-09
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