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香煎三文魚
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如焚goodness

用心，讓家更有味。宜家邀您分享美味。這次很榮幸能收到宜家廚具的試用。讓人見到就有一種想為家人下廚的衝動。宜家送來了新鮮的食材。瑞典三文魚。生冷的家人很少會吃。於是。正好用上了這次試驗的煎鍋。煎制的三文魚更美味。加上新鮮的蒔蘿搭配。給味蕾帶來不一樣的口感體驗。

食材
三文魚 120g
黑胡椒碎 3g
蒔蘿【切碎】 5g
洋蔥 1/4切碎
橄欖油 5g
檸檬片 2片
蘆筍 3個
海鹽 3g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    這次很榮幸收到了宜家試用的廚具。美美噠～還有瑞典食材
  • 步驟 2/6
    所有食材混合在盤中。放入事先準備好的三文魚。醃製20分鐘。【三文魚也是宜家的喲～很新鮮，肉質肥厚】
  • 步驟 3/6
    開中火。煎鍋中倒入少量的橄欖油。放入三文魚段。開始煎。1分鐘後翻面。這口煎鍋～鑄鐵，陶瓷成份。分量這是任性。得要雙手端著。嗯哼霸氣。
  • 步驟 4/6
    1分鐘後翻面。再煎制30秒-60秒。即可裝盤。
  • 步驟 5/6
    鍋中倒入少許水燒開。放入洗好的蘆筍，和少量的鹽。讓蘆筍出鍋後不發黃。
  • 步驟 6/6
    裝盤
釋出於 2018-06-26
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