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秒速早餐----不用折摺の餡餅（白菜火腿瘦肉）
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如芹淚水止不住

超級快速早餐，不用等發麵，不用氣急敗壞的折褶子，只要出動吐司模具壓一下~

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 200G
酵母 3G
白菜 適量
火腿 適量
瘦肉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    晚上先發面。酵母和麵粉稱好，然後用筷子攪拌，慢慢的加入少量的水，揉成稍微光滑的麵糰就扔進保鮮袋明早就OK
  • 步驟 2/5
    拿出麵糰，經過一夜的發酵已經好了，揉一揉麵團，然後抹上油，鬆弛五分鐘（這個時候準備餡料），接著擀開，大約1.5-2CM的厚度，反正就是不要太薄也不要太厚
  • 步驟 3/5
    接著把吐司模具粉色愛心的那個在麵餅上輕輕壓一下，千萬不要壓破了有印記就好了，接著鋪上餡料，留點空位，就是摺疊起來的地方，接著蓋上
  • 步驟 4/5
    然後使勁一壓，麵餅會粘在案板上的可以用刮刀剷起來，接著就可以煎了。
  • 步驟 5/5
    餅是外皮脆脆之後就是軟的，應該算是發麵餅吧~餡料自己做的所以很實在，省事得多的啊，免得包的氣急敗壞的還破掉
釋出於 2018-09-29
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