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芝士豬扒
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historian憤怒
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時間:30分鐘-1小時
食材
豬扒 8塊
椒鹽 適量
芝士片 4塊
澱粉 適量
雞蛋 1個
麵包糠 適量
蕃茄醬 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豬扒肉切成薄片
  • 步驟 2/9
    撒椒鹽醃製20分鐘
  • 步驟 3/9
    在其中四片豬扒中放入芝士片(如圖)
  • 步驟 4/9
    另拿四片豬扒蓋在放了芝士片的豬扒上
  • 步驟 5/9
    拍上適量澱粉,將多餘澱粉拍乾淨
  • 步驟 6/9
    將拍好澱粉的豬扒沾上雞蛋液,再裹上面包糠放在烤盤
  • 步驟 7/9
    在裹上面包糠的豬扒上掃上一層油
  • 步驟 8/9
    放入預熱好的烤箱中,180度15-20分鐘便好
  • 步驟 9/9
    出爐的豬扒切件,放上番茄醬即可
釋出於 2018-09-21
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