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芝麻煎餅
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南圖末生的臭臭

黑芝麻，潤燥通便，營養豐富，據說它的“亞麻仁油酸”成份，可去除附在血管壁上的膽固醇，將黑芝麻磨成粉做為餡料，既能增加香味，又能使營養物質吸收更容易。調好麵糊以後是很快的，可以作為早餐，快手！

時間:10分鐘內
食材
麵粉 100克
雞蛋 1個
水 100克
色拉油 15克
糖粉 10克
蜂蜜 一大勺
泡打粉 1/2小匙
小蘇打1/4小匙 1/4小匙
黑芝麻 15克
白糖 15克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    把液體和蛋放入盆中，打散，攪拌均勻。
  • 步驟 2/7
    然後加入粉料，攪拌成糊狀。密封靜置20分鐘。
  • 步驟 3/7
    把黑芝麻和白糖1:1放入料理機打成粉。
  • 步驟 4/7
    插上煎餅機電源，啟動1檔，滴一滴油，用刷子刷開，用勺子舀入麵糊，多少看鍋的大小。
  • 步驟 5/7
    等麵糊稍微冒出氣泡的時候，撒上芝麻餡。
  • 步驟 6/7
    然後把一面折過來，稍微把邊緣壓一下。再稍微煎成略黃色就可以了。
  • 步驟 7/7
    切開，可以看到誘人的芝麻餡。
小貼士

這個量我煎了三個

釋出於 2019-01-07
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