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生煎饅頭
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消防車hard

其實應該是生煎包子,但是上海人非要說是生煎饅頭~饅頭就饅頭吧:)反正好吃就行,嘿嘿~~兒子很給力,一個人就吃了12個!

時間:10-30分鐘
食材
豬肉餡兒 200g
大蔥 兩根
適量
生抽 適量
雞蛋 一個
麵粉 250g
色拉油或者玉米油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    同時,豬肉餡、大蔥取蔥白切碎、生抽、鹽、雞蛋、色拉油或者玉米油放到一起拌勻
  • 步驟 2/5
    包入適量的餡兒~~
  • 步驟 3/5
    多漂亮的小包子
  • 步驟 4/5
    加水,過包子的三分之一,保持中火,並不斷變換煎鍋的位置,讓其底部均勻受熱
  • 步驟 5/5
    大約8分鐘後聽到沒有水的聲音了就可以關火,稍悶一兩分鐘即可!小包子萌萌噠!
釋出於 2018-08-23
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