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香蕉玉米,麵粉餅
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帥呆scarcity

以前也做過香蕉餅,家裡的香蕉還有兩個沒有吃上,皮有點黑了,就想起了做香蕉餅。

時間:10-30分鐘
食材
香蕉 2個
玉米麵 3湯匙
麵粉 3湯匙
雞蛋 2個
食用油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    將香蕉剝皮,用小刀切成小塊,放入料理機中打成香蕉泥,倒入無水的小盆中,再放入麵粉,麵粉用不鏽鋼篩入,不然會有小顆粒,再放入玉米粉,攪拌均勻,再打入雞蛋攪拌均勻。然後倒入一點食用油。
  • 步驟 2/3
    炒勺中倒入適量油,也可以不放,用湯匙一湯匙一個倒入勺中,我的鍋是平底鍋,一次可以做六個,四周五個,中間一個。兩面金黃為止。
  • 步驟 3/3
    這是我做的成品圖。樣子有點不太好看。哈哈!
釋出於 2018-11-27
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