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椒鹽拉尿蝦
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何必掩飾雨薇

今晚LG說我好久沒有做這個菜,讓我來做做怕我生疏了!我就發揮一下吧!

時間:10-30分鐘
食材
瀨尿蝦 五個
黑胡椒 適量
指天椒 五個
熟金黃蒜 適量
雞粉 半勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    生猛拉尿蝦
  • 步驟 2/6
    熱油放入鍋煎兩面金黃色
  • 步驟 3/6
    中火煎到這樣差不多,外面餐廳都是炸出來,炸的裡面的肉都幹了沒有鮮味!在家還是慢慢煎
  • 步驟 4/6
    煎好拉尿蝦撈起來,用乾淨的鍋小火放入指天椒,黑胡椒碎,雞粉,一點鹽(鹽不要太多,海鮮本來已經有點鹹味),炒香就可以不要太久,把拉尿蝦放進去撈勻熄火灑上金蒜就可以上碟!
  • 步驟 5/6
    炸好的金蒜一瓶放進雪櫃冷藏可以用好久!
  • 步驟 6/6
    黑胡椒粉,雞粉
釋出於 2018-08-17
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