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小銀魚乾煎蛋
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無關痛癢吉
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時間:10-30分鐘
食材
小銀魚乾 100g
雞蛋 3個
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備材料
  • 步驟 2/6
    雞蛋加鹽、一點糖打散後加蔥花攪拌均勻備用
  • 步驟 3/6
    小銀魚放水裡飛一下水,撈出瀝乾水備用
  • 步驟 4/6
    鍋燒熱加油,小銀魚放下去爆炒一下
  • 步驟 5/6
    小銀魚爆炒後把蛋液倒下去,等蛋液凝固後再翻面
  • 步驟 6/6
    煎到兩面金黃即可出鍋
釋出於 2018-06-04
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