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南瓜薄餅
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渷木易子子

老公不愛吃煮南瓜,但是這麼好營養的東西,不吃多可惜,變著花樣給他做,結果他很愛

時間:30分鐘-1小時
食材
南瓜 適量
麵粉 適量
雞蛋 1個
酵母粉 適量
黑芝麻 適量
少許
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    南瓜削皮後切塊
  • 步驟 2/5
    入蒸鍋蒸熟
  • 步驟 3/5
    將熟了的南瓜放入容器內按爛,加入適量的糖(按自己口味),酵母粉,雞蛋,充分混合,然後再加入麵粉,不用加水,南瓜裡邊已經含有很多水分,繼續和
  • 步驟 4/5
    和好之後,讓其靜止在容器中帶上至少半個小時,最好蓋上保鮮膜,讓它發酵,時間儘量長一點。發的好就越好吃。發好之後,將其擀得很薄,然後摸上香油和芝麻,對摺,再擀得很薄,再放上香油和芝麻,再對摺,這樣兩三次後就有層次了
  • 步驟 5/5
    鍋內放上少量的油預熱,將擀好的薄面餅切小點,下鍋煎成兩面黃即可撈起切塊入盤
釋出於 2019-02-12
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