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芝士培根蛋卷
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彭吙含笑飲鴆酒別

快手早餐,芝士蛋卷,在上海實習的時候吃過,欠了很多年,前些時終於倒騰出來了,分享給愛吃芝士的朋友,好吃哭了

食材
雞蛋 2個
培根 半片或一片看個人口味
芝士 2片
鹽,味精 少許(口味比較淡的不給也可以)
蔥花 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好材料
  • 步驟 2/6
    雞蛋打散放入切成丁的培根和蔥花,給點鹽和味精,也可以不給,芝士和培根都有鹹味
  • 步驟 3/6
    平底鍋放少許油,把鍋燒熱後,把蛋液倒進去攤開,小火煎,同時把芝士片切成小條
  • 步驟 4/6
    然後蛋液差不多凝固的時候把芝士條放進去,芝士條快融化的時候藉助鍋鏟和筷子捲起來
  • 步驟 5/6
    我這個卷得不是太好看,但是真的很好吃啊
  • 步驟 6/6
    咬一口,滿滿都是芝士,好吃哭了,對我這種芝士控來說簡直是人間美味
釋出於 2018-12-18
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