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懶人版雞蛋煎包
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元春夢
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懶人想吃生煎包,卻怕做包子麻煩,於是樓下早餐攤的小肉包激發了她的靈感,對,就這麼幹。
時間:10分鐘內
食材
小肉包
15個
雞蛋
兩個
黃酒
適量
蔥
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
鍋裡留點菜子油,將早餐攤上買來的小肉包碼在平底鍋上
步驟 2/7
雞蛋打散加黃酒和少許水,備用
步驟 3/7
小火煎到微黃,香味出來
步驟 4/7
倒上蛋液
步驟 5/7
等蛋液凝固,撒上小蔥
步驟 6/7
出鍋
步驟 7/7
賣相超好,味道也超好
小貼士
雞蛋液裡一定要加黃酒,才香嫩。
釋出於 2019-01-08
5
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