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芝士蛋皮秋葵卷
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太上老君interior

用Milkana百吉福安全、純潔的令人信賴的產品,是安心之選~營養早餐來敲門——一道芝士蛋皮秋葵卷,在百吉福芝士參與下,口味濃郁,奶香味十足,清香的秋葵和補充能量的雞蛋味道圍繞著味蕾,早晨的味蕾被喚醒了~

食材
秋葵 2根
雞蛋 2只
百吉福芝士片(原味) 2片
適量
適量
現磨黑胡椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好所有食材
  • 步驟 2/12
    鍋裡燒開水後放適量的鹽,先把秋葵氽燙一下,然後撈出放冰水中待用
  • 步驟 3/12
    秋葵切去頭去尾巴尖
  • 步驟 4/12
    碗裡打好雞蛋,加適量鹽攪拌均勻
  • 步驟 5/12
    不沾的平底鍋燒熱,倒少許油,入一半的蛋液,輕輕轉動鍋鋪滿鍋底。
  • 步驟 6/12
    在蛋液上層還沒有全部凝固的時候放2片百吉福芝士
  • 步驟 7/12
    再把兩根秋葵排成一條直線放在蛋皮的一側
  • 步驟 8/12
    用鏟子把秋葵那一側的蛋皮挑起來,然後開始卷
  • 步驟 9/12
    捲起來了後把蛋卷放到鍋中間翻面加熱,使蛋卷定型
  • 步驟 10/12
    把蛋卷君推到鍋的一側,再次倒蛋液,轉動鍋鋪滿鍋底。開始卷
  • 步驟 11/12
    全部卷好後再次把蛋卷各面加熱定型後,就可以出鍋了
  • 步驟 12/12
    裝盤,切開撒上現磨的黑胡椒就可以享用了
小貼士

用不粘鍋做很方便容易的哦~

釋出於 2018-08-02
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