煎雞中翅
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屈孤秋酷
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平時喜歡用電飯鍋焗的，這次試煎一下，味道槓槓的
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/4
煲水把雞中翅煮一下。。這樣煎的時候，就不會怕難煎熟。。 -
步驟 2/4
用刀把雞翅正反兩面都各劃三刀，這樣醃的時候會入味一點
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步驟 3/4
雞中翅灑上適量的鹽焗雞粉，再加上生抽，醃一個小時，醃的時候注意翻一下雞翅，保證每個雞翅都醃入味。。
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步驟 4/4
加油熱鍋，小火煎，煎的差不多就翻另一面，用筷子刺一下雞翅，沒有血水即可上碟。。
小貼士
不需要下鹽了，鹽焗雞粉和生抽本來就帶有鹹味的
釋出於 2019-03-02
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