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秘製香煎三文魚
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看見明天訾溍月
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食材
三文魚 適量
海鹽 適量
越南青檸檬 適量
新鮮薄荷 適量
黑胡椒 適量
蜂蜜 適量
芥末 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    三文魚用廚房紙巾擦乾水分,撒少許現磨海鹽、黑胡椒、青檸檬汁,醃漬30分鐘;
  • 步驟 2/3
    不粘鍋不用放油。直接放入三文魚,每一面煎40秒左右;
  • 步驟 3/3
    醬汁製作:薄荷葉切碎撒海鹽、黑胡椒,淋少許青檸檬汁加芥末及蜂蜜,醬汁淋在剛出鍋的三文魚上即可。
釋出於 2019-01-09
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