水果湯圓
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英睿案
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外面的袋裝湯圓一般都是加了白油的，就是豬油，口感又香又甜，屬於“高油脂”及“高熱量”
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/3
水沸騰後加入湯圓，大火煮至每個湯圓都漂浮在水上面，中途要用鏟子輕輕的推動鍋底，以防粘鍋 -
步驟 2/3
將一勺澱粉用清水調開，倒入後用勺子攪拌，再次煮開即可關火，加澱粉是讓湯汁看上去濃稠些，若煮的湯圓多就不要加澱粉水了
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步驟 3/3
等鍋內的湯稍涼時，再將水果丁倒入，這樣能保持水果的鮮，若在很燙的溫度加入水果，那水果會被燙酸的，口感就沒那麼的新鮮了
小貼士
吃的時候碗里加一勺蜂蜜，味道會更好~
釋出於 2018-10-29
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