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熊貓水果湯圓
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曼雪殺戮橫行

嘿~我就素來賣萌噠~~祝大家元宵節快樂！！！ （沒料到煮好熊貓嘴巴給暈染開了…就好綠哦~>_

時間:10-30分鐘
食材
糯米粉（手粉） 240g（10g）
熱水 180ml
冷水 30ml
黃桃（罐頭） 80g
糖粉 20g
可可粉 2茶匙
紅曲粉 1/2茶匙
食用色素（可選） 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    糯米粉加熱水，邊加邊攪拌
  • 步驟 2/8
    再慢慢倒入冷水，揉成光滑麵糰
  • 步驟 3/8
    取部分麵糰，分別加可可粉，紅曲粉，揉成棕色、紅色麵糰（可以使用食用色素製作需要的顏色）
  • 步驟 4/8
    黃桃切小塊，沾裹糖粉，製成水果餡兒
  • 步驟 5/8
    取約2湯匙麵糰，捏成中間厚的圓餅，將餡料放入麵餅中間包裹起來，再揉成橢圓狀（粘手的話注意用點手粉哈）
  • 步驟 6/8
    取棕色、紅色小麵糰，做出熊貓耳朵、眼睛、腮紅，粘合起來（揉一揉捏一捏感覺在玩橡皮泥 哈哈）
  • 步驟 7/8
    準備一鍋水，煮沸，放入元宵煮到漂起來就歐顆啦！
  • 步驟 8/8
    嘿~元宵節快樂！
小貼士

發揮想像可以做出各種造型~嗯…關於水果餡兒多說幾句，如果想DIY市售的口感，水果打成果泥加瓊脂拌一拌~我手邊木有就簡化了步驟 直接黃桃切丁包裹起來搞定！煮好的湯圓味道也不錯~萌萌噠~

釋出於 2018-11-18
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