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水晶湯圓
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惱弛址儔斬

一款晶瑩剔透的水晶湯圓，Q彈軟糯，裡面包了五彩軟糖，好看又好吃。

時間:30分鐘-1小時
食材
木薯粉 100g
沸水 60g
五彩軟糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    木薯澱粉倒入碗中。
  • 步驟 2/6
    一點點加入開水，邊加邊攪拌，直到無干粉。
  • 步驟 3/6
    揉成團靜置一會。
  • 步驟 4/6
    取一些麵糰，按壓成圓形，包入軟糖。
  • 步驟 5/6
    收口揉圓，依次做完。
  • 步驟 6/6
    入開水鍋中煮10分鐘，關火燜15分鐘到透明。
小貼士

一定要慢慢加入沸水，不要一次加入。

釋出於 2022-12-11
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