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西瓜冰沙西米露_清涼一夏
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靴子貓multitude

這個菜譜早就有了。。一直都沒發。。。感覺夏天已經快過去了。。。

食材
西瓜 適量
西米 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    先跟大家講煮西米的小竅門~~鍋裡多一點水~煮沸以後
  • 步驟 2/7
    倒入西米~大火煮十分鐘 然後關火~燜5分鐘~
  • 步驟 3/7
    這是煮完的樣子~因為我煮的比較多 所以需要多重複幾次~我這回重複了三次~就是煮十分鐘 燜五分鐘重複就好~
  • 步驟 4/7
    最後拿涼水多衝洗幾遍把粘液衝乾淨就是這麼晶瑩剔透的西米啦~放入冰箱備用
  • 步驟 5/7
    西瓜挖出球球后 再切點塊~冷凍至凍成塊後再加一部分西瓜打成西瓜冰沙~
  • 步驟 6/7
    放入西米~西瓜球球~可以開吃啦~
  • 步驟 7/7
    成品~口感炒好~西瓜冰沙很爽口
小貼士

1. 這裡煮細西米的次數按你煮的量決定

2.西瓜凍成塊以後再加上常溫西瓜打成沙口感會更好

3.西米煮好以後一定拿水多衝幾遍

釋出於 2019-01-22
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