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口感滑嫩的青菜豆腐羹
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瘟懇牟直揭

今天單位召開了緊急會議，原以為又到歲末年初了，是不是又要走過場考核了，誰知還真不是。廳長親自帶領人事處和紀委的人專門來給我們全體開了個會，原來這段時間，局裡面發生了好多的事，哈哈，有的還上了網際網路，這些事我竟然一點也不知道，會後，同事說我是兩耳不聞窗外事，哈哈，也真是呀，我真是個除了完成好自己的本職工作外，就一門心思在搗弄美食的人，其他的俺概不關心。。。。。。

食材
嫩豆腐 一塊
小白菜 一小把
濃湯寶 半塊
水澱粉 適量
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豆腐切小塊，儘量切得細些。如果你能切成頭髮絲那麼細，就更好了，我切的比較大哦，儘量越小越好吧。
  • 步驟 2/8
    青菜切大段，放入碎菜機裡面，兩稱鍾即可變成碎沫。
  • 步驟 3/8
    鍋中放清水，清水快開時，放入濃湯寶，如果三碗水的量就放一塊，我用了一碗半的水，減半了。
  • 步驟 4/8
    慢慢攪拌，讓濃湯寶化開。
  • 步驟 5/8
    放入豆腐碎。
  • 步驟 6/8
    放入水澱粉，攪拌均勻。
  • 步驟 7/8
    放入青菜末，攪拌均勻。
  • 步驟 8/8
    最後淋入香油即可。
釋出於 2018-09-10
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