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超簡單的生抽生菜
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以前超不喜歡吃生菜,炒出來全是水,後來在外面吃了一次,感覺特別脆,原來生菜不是用來炒的~~~
食材
生菜
適量
大蒜
三瓣
生抽
一小勺
食用油
適量
烹飪步驟
步驟 1/2
生菜洗淨,剁碎蒜茸
步驟 2/2
水燒開,把生菜稍微燙下撈出,不要燙太久,否則不脆,把蒜茸碼上,灑上適量生抽,把油燒到冒黑煙,倒在蒜茸上(照片裡的菜是加了指天椒的),會聽到吱吱吱的聲音,Ok了,翠綠翠綠的生菜看著很有食慾哦
釋出於 2018-10-01
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