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蜜桃冰冰
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王語嫣architect

話說最近家裡桃子有點多，在別的網站上發現一款叫蜜桃冰冰的冰品，瞬間覺得美膩了，太少女的感覺了。特來分享。

時間:10-30分鐘
食材
桃子 1只
檸檬汁 少許
糖 1勺
雪碧或蘇打水 一瓶
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    桃子去皮去核、切塊加糖醃製。我的切塊造型是把桃子切成一塊月牙狀，然後對切能方便取出。
  • 步驟 2/5
    等待桃子醃製出水後放入鍋內，加水、檸檬汁煮到桃子軟爛。檸檬汁我比較後面才放，怕清香的味道都散發走，然後我用的是硬桃子，所以等待的時間長一點。
  • 步驟 3/5
    取出桃子塊和汁水冰凍，注意放涼以後再放冰箱。
  • 步驟 4/5
    喝的時候取出冰凍好的桃子塊和汁水。
  • 步驟 5/5
    衝入蘇打水或雪碧，喝起來桃味濃郁。
小貼士

桃子品種不同，煮出來的顏色不同，有點桃子煮了發黃，有的則橘粉色很好看。紅紅的水蜜桃可以煮出橘粉色，如果想紅色更多，可以連著果皮煮，或者加一點點楊梅肉。

釋出於 2018-09-03
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