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櫻桃冰粉
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EDC的小迷弟阿

櫻桃冰粉,做法簡單,香甜軟糯,味道特別棒!

時間:30分鐘-1小時
食材
冰粉粉 10g
熱開水 500g
櫻桃 30g
白糖 30g
蜂蜜 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    櫻桃去核,切小塊
  • 步驟 2/10
    用30g糖醃製1小時
  • 步驟 3/10
    冰粉倒入碗中
  • 步驟 4/10
    加入500g的熱開水,衝開
  • 步驟 5/10
    用勺子攪拌至無顆粒狀,放涼
  • 步驟 6/10
    蓋上保鮮膜放冰箱冷藏1小時至凝固
  • 步驟 7/10
    凝固後用刀切成小塊
  • 步驟 8/10
    倒入碗中後將醃製後的櫻桃連同汁一起倒入
  • 步驟 9/10
    再加入蜂蜜
  • 步驟 10/10
    拌勻即可
小貼士

可以加紅糖、碎花生、果粒、山楂等,隨意做成自己喜歡的口味

釋出於 2020-08-20
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