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微波爐豆乾
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所言皆塵土

豆乾的優質蛋白和鈣的含量非常豐富，是人們理想的食物，尤其是素食一族的朋友們，豆製品是補充優質蛋白的好來源。今天推薦的孜然豆乾，堪比肉香！

食材
豆乾 兩塊
自制麻辣紅油 適量
辣椒粉 適量
孜然粉 適量
生抽 適量
蠔油 少許
熟芝麻 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好原材料。
  • 步驟 2/9
    豆乾切成條。
  • 步驟 3/9
    生抽、蠔油、麻辣紅油、熟芝麻，調成汁。
  • 步驟 4/9
    將調好的汁倒入豆乾裡拌勻，撒上孜然粉和辣椒粉拌勻。
  • 步驟 5/9
    放入微波爐裡。
  • 步驟 6/9
    高火p100 3分鐘。
  • 步驟 7/9
    取出翻一面，再高火p100 3分鐘左右即可。
  • 步驟 8/9
    成品圖。
  • 步驟 9/9
    成品圖。
小貼士

一、也可以時間長一點，做成乾乾的，當作零食也很不錯；

二、調料裡含鹽，所以不要再加鹽了。

三、本次使用美的智慧微波爐X3-L239C黃色，23升 900W

釋出於 2018-10-23
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