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微波爐餅乾
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噗哈哈哈XD

我喜歡吃小餅乾小麵包,可是家裡沒有買烤箱,也沒有面包機,偶爾看到了微波爐做餅乾,方法簡單,立即行動起來。

時間:10分鐘內
食材
蛋糕粉 35g
蛋黃 1個
奶粉 5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    只取蛋黃,一個。
  • 步驟 2/6
    把蛋黃打散
  • 步驟 3/6
    加入篩過的蛋糕粉和奶粉
  • 步驟 4/6
    把麵糊裝入微波保鮮袋中,在前面剪個小洞,從洞中擠在微波轉盤上。
  • 步驟 5/6
    放進微波爐,不要加蓋,高火1分半鐘,翻個面後再微個半分鐘,微的時侯要注意別焦了。
  • 步驟 6/6
    晾涼後就可以吃了
小貼士

微的時間視蛋糊的多少和稠密度而定,先微個少點的時間,再慢慢加時間,免的一次性時間太長會焦掉。

麵糊擠的時侯間隔大點,免的麵糊粘連,我的就是間隔太小,後來餅乾都粘在一起了。

蛋糕粉的用量根據雞蛋的大小而略有增減。

釋出於 2019-08-02
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