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紫蘇飯卷
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俅傷渦呈俺

改良後的韓式紫蘇卷飯

時間:10-30分鐘
食材
紫蘇葉 100g
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    洋蔥三份之一切丁，其餘切絲
  • 步驟 2/15
    洋蔥三分之二切絲和胡蘿蔔切絲一起炒熟。蔥爆香出鍋時放蒜沫，點香油。
  • 步驟 3/15
    鍋加熱放點油，放那三分之一洋蔥丁。
  • 步驟 4/15
    放一個雞蛋攪和
  • 步驟 5/15
    放大醬迅速攪拌好，放水不要太多以不粘鍋為準
  • 步驟 6/15
    變這個樣了。
  • 步驟 7/15
    加熱辣椒醬，攪拌。快。
  • 步驟 8/15
    結果是這個樣。
  • 步驟 9/15
    兩個雞蛋攪拌煎餅。
  • 步驟 10/15
    切絲
  • 步驟 11/15
    黃瓜切絲備用
  • 步驟 12/15
    青紅椒切圈，蒜切片
  • 步驟 13/15
    我做的醬牛肉切片。
  • 步驟 14/15
    第一層放米飯，大醬。上邊放所有食材，不要太貪，最上層放幾個米粒讓它粘住。
  • 步驟 15/15
    成品樣子。
小貼士

紫蘇葉有味道初次吃會不習慣

釋出於 2018-12-16
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