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韓式幹蝦炒嫩瓜
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嫩瓜和幹蝦做完料理之後感覺特別般配,不喜歡吃蔬菜的小朋友們也可喜歡吃的幹蝦炒嫩瓜~ 今晚的料理就做幹蝦炒嫩瓜如何呢?

食材
嫩瓜 半個
幹蝦 半杯
洋蔥 半個
香菇 2個
辣椒 1個
紅辣椒 1個
蒜末 1勺
醬油 1勺
白蘇油 1ㄴ勺
白糖 半勺
胡椒粉 適量
芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好嫩瓜,洋蔥,香菇
  • 步驟 2/11
    幹蝦,辣椒,紅辣椒也備齊
  • 步驟 3/11
    嫩瓜切片之後放適量鹽 醃製5分鐘
  • 步驟 4/11
    幹蝦在乾鍋小炒一會
  • 步驟 5/11
    洋蔥,香菇,辣椒要切條
  • 步驟 6/11
    醃製過的嫩瓜要擠出水分
  • 步驟 7/11
    倒入適量白蘇油炒蒜末來提味
  • 步驟 8/11
    從嫩瓜和洋蔥開始放入
  • 步驟 9/11
    之後再放香瓜,紅辣椒,辣椒
  • 步驟 10/11
    倒入一勺醬油,半勺白糖,適量胡椒粉,適量芝麻。 也可以加點蠔油
  • 步驟 11/11
    放入調料之後再小炒一會就可以出鍋了。
釋出於 2018-12-14
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