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韓式幹蝦炒嫩瓜
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嫩瓜和幹蝦做完料理之後感覺特別般配,不喜歡吃蔬菜的小朋友們也可喜歡吃的幹蝦炒嫩瓜~ 今晚的料理就做幹蝦炒嫩瓜如何呢?
食材
嫩瓜
半個
幹蝦
半杯
洋蔥
半個
香菇
2個
辣椒
1個
紅辣椒
1個
蒜末
1勺
醬油
1勺
白蘇油
1ㄴ勺
白糖
半勺
胡椒粉
適量
芝麻
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
準備好嫩瓜,洋蔥,香菇
步驟 2/11
幹蝦,辣椒,紅辣椒也備齊
步驟 3/11
嫩瓜切片之後放適量鹽 醃製5分鐘
步驟 4/11
幹蝦在乾鍋小炒一會
步驟 5/11
洋蔥,香菇,辣椒要切條
步驟 6/11
醃製過的嫩瓜要擠出水分
步驟 7/11
倒入適量白蘇油炒蒜末來提味
步驟 8/11
從嫩瓜和洋蔥開始放入
步驟 9/11
之後再放香瓜,紅辣椒,辣椒
步驟 10/11
倒入一勺醬油,半勺白糖,適量胡椒粉,適量芝麻。 也可以加點蠔油
步驟 11/11
放入調料之後再小炒一會就可以出鍋了。
釋出於 2018-12-14
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