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超級簡易的拌冷麵
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冰雪七色花愛戀

想吃拌冷麵又不想點外賣,正好家裡有半成品冷麵~

時間:10-30分鐘
食材
冷麵 1人份
香腸 3片
蘑菇 適量
韓式辣椒醬 1.5勺
白糖 1勺
適量
香油 少許
芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    來一張大合照,冷麵用的是半成品的那種,放糖的勺子是那種咖啡勺……
  • 步驟 2/4
    先煮冷麵,水燒開後放入冷麵,我用的這種煮起來熟的比較快(一定要看住要不很容易化),多餘的醬包留著下次用。再把蘑菇用水焯一下。
  • 步驟 3/4
    等水開的時間兌個醬汁,韓式辣椒醬一勺半+白糖一勺+少許鹽+適量芝麻+適量香油+水適量,然後拌勻。(水的量大概就是別讓醬太乾就行)
  • 步驟 4/4
    香腸切成小條和蘑菇一起鋪到冷麵上,澆上辣醬汁……可以吃了~~
釋出於 2019-01-08
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