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【韓式料理】泡菜炒年糕
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時間:10-30分鐘
食材
芝士年糕 16根
魚餅 1大塊
洋蔥 1/8個
泡菜 適量
韓國辣醬 2勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    食材切配好 年糕事先煮一下 大概5分鐘以下 然後盛出接一下涼水（怕年糕粘在一起）
  • 步驟 2/6
    鍋裡放油預熱 中火 加入洋蔥炒出香味後加入泡菜翻炒 再加入適量糖（我不喜歡泡菜太酸 所以會加糖 不加也可以）
  • 步驟 3/6
    韓國辣醬
  • 步驟 4/6
    放入年糕合魚餅一同翻炒 然後加入兩勺韓國辣醬和水一同翻炒
  • 步驟 5/6
    加入的水與菜的量持平 翻炒均勻後試嘗口味 如果還覺得酸可以適量再加些糖 之後就轉小火收汁
  • 步驟 6/6
    完成
釋出於 2018-08-17
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