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紫菜包飯(壽司)
7.1萬 熱度 21 收藏
拜月狼君涅夢
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時間:30分鐘-1小時
食材
大米 300ml
壽司醋 40ml
胡蘿蔔 適量
黃瓜 適量
大根 適量
肉鬆 適量
海苔 4張
沙拉醬 適量
雞蛋 2顆
火腿 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    米飯3杯約300Ml(做四條),蒸熟趁熱拌入壽司醋(可用白醋糖鹽 10:5:1的比例調配) 40Ml左右。晾涼
  • 步驟 2/6
    雞蛋2個打散(可以加少許日本醬油和糖)備用
  • 步驟 3/6
    雞蛋攤成蛋餅後切條
  • 步驟 4/6
    切條胡蘿蔔,黃瓜,大根
  • 步驟 5/6
    所有材料依次鋪上。鋪米時緊一邊鋪,另一邊留5Cm左右空餘卷好,切片
  • 步驟 6/6
    正面卷一條,反面卷一條(先在紫菜上鋪米飯,然後翻面用保鮮膜隔開竹簾。捲成一條)切片開吃!
釋出於 2018-08-19
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