jxcaipu logo
簡易壽喜鍋
6.4萬 熱度 37 收藏
reed咖啡

這個是很簡單的做法，適合上班族冬天回家的快手菜。

時間:10-30分鐘
食材
肥牛 200g
金針菇 若干
娃娃菜 兩顆
菠菜 一把
日本豆腐 一盒
魔芋絲 一盒
味淋 30ml
薄鹽生抽 40ml
糖 30g
木魚花（可省） 一把
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    調料合集。生抽、味淋、糖、木魚花
  • 步驟 2/5
    生抽、味淋和糖攪拌均勻。
  • 步驟 3/5
    調料加入加入少量水，木魚花放入茶包加入。
  • 步驟 4/5
    加入娃娃菜，煮15分鐘左右。（水要少，剛剛沒過菜即可。一來菜也出水，二來水多了就湯淡了）
  • 步驟 5/5
    放上肥牛、金針菇、豆腐、魔芋等燒開即可。
小貼士

味淋不可省！進口超市和網上都有，可以省昆布可以省木魚花不能省味淋，那是壽喜鍋的點睛之筆哦。

釋出於 2018-11-30
144
相關菜譜
寫評論