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日式厚蛋燒
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一直很喜歡丘比的沙拉醬，香甜口味是家中常備的。這次看到丘比推出了多種口味的沙拉汁，蘸拌煎炒都適宜，非常心動。有幸得到了試用，第一道想做的菜就是日式厚蛋燒，搭配日式口味的沙拉汁，味道一級棒！

食材
雞蛋（小） 3個
純牛奶 30g
丘比沙拉汁25ml 日式口味1袋
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    雞蛋打散。
  • 步驟 2/14
    加入牛奶繼續打勻。
  • 步驟 3/14
    用篩網過篩2次。
  • 步驟 4/14
    此為過篩後的蛋液。
  • 步驟 5/14
    平底不粘鍋放少許油。
  • 步驟 6/14
    用廚房紙巾蘸油抹一遍鍋底。
  • 步驟 7/14
    開小火，倒入一半雞蛋液，鋪滿鍋底。
  • 步驟 8/14
    待蛋液未完全凝固，從一邊小心捲起，可以用鏟子輔助。
  • 步驟 9/14
    捲起後推到一邊，倒入剩餘的雞蛋液。重複上一步的操作。
  • 步驟 10/14
    出爐後用鋒利的刀切段，蘸丘比沙拉汁即可享用。日式厚蛋燒和日式口味的沙拉汁個人感覺更搭啊。
  • 步驟 11/14
    當然，你也可以選你自己喜歡的口味哦，我還嘗試了焙煎芝麻味的，比日式口味的厚重點，也非常好吃。
  • 步驟 12/14
    這就是試用的沙拉汁，兩種口味，12袋，可以鼓搗不少好吃的了。
  • 步驟 13/14
    丘比公司還送了一個暖心的包包，可愛吧？
  • 步驟 14/14
    這個夏天，選擇丘比沙拉汁，讓你清爽練就蘸拌煎炒好廚藝！
小貼士

1、我用的雞蛋是帶殼約40克一個的土雞蛋。

2、牛奶的量可以適量減少，不要超過30克。

3、可以選擇你喜歡的其他口味沙拉汁來搭配。

釋出於 2018-06-04
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