日式厚蛋燒
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蕩淡
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雞蛋營養豐富，價格親民，我家的冰箱永遠都會有雞蛋佔據，日式的厚蛋燒添加了洋蔥、胡蘿蔔、香蔥，口感更好。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
好吃又簡單 -
步驟 2/9
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步驟 3/9
首先所有配菜切碎備用
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步驟 4/9
將雞蛋打散加入配菜，調入適量的鹽拌勻
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步驟 5/9
平底鍋裡刷一層薄油
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步驟 6/9
倒入適量的蛋液，兩個雞蛋我沒有鋪滿鍋底，微火煎至蛋液半凝固，小心的捲起來，可以關火操作
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步驟 7/9
然後再加入適量的蛋液，微火煎至半凝固再捲起來，如此重複，直至蛋液用完。
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步驟 8/9
卷好厚蛋燒再關火用餘溫煎一下就可以了
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步驟 9/9
切去兩頭不規則的部分裝盤即可
釋出於 2019-02-18
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