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日式烤飯糰
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聰明quarterly
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食材
米飯 200G
蟹肉罐頭 50G
蛋黃醬 1勺
日式醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    蟹肉罐頭（可用金槍魚罐頭或三文魚罐頭代替）去掉水分，放入一勺蛋黃醬拌勻
  • 步驟 2/5
    找一個小碗，先放入少量米飯，中間留一個小坑，放入一勺拌勻的蟹肉，然後再鋪一層米飯在上面。
  • 步驟 3/5
    手上沾水和少量食用鹽，然後雙手交替，先把米飯揉成圓形，然後用中間兩根手指和拇指合成三角形，雙手交替把飯糰揉成三角形。
  • 步驟 4/5
    做好的飯糰，兩面刷一層薄油，放入空氣炸鍋，180度烤5分鐘。然後再刷一層日式醬油，180度再烤5分鐘即完成。
  • 步驟 5/5
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釋出於 2018-12-04
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