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烤飯糰
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video指甲油

烤飯糰,然後飯糰茶泡飯,好吃死了,內餡兒要用辣味吻仔魚哦。

食材
米飯 適量
辣味吻仔魚 適量
少許
醬油 少許
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    手上沾鹽水,米飯攤平挖個小洞,吻仔魚放進去,再抓一點米飯蓋上捏成飯糰。
  • 步驟 2/6
    如果有模具就把飯糰捏圓以後放入模具壓緊就好了。
  • 步驟 3/6
    飯糰做好備用。這時候調醬油,把少許糖放入醬油裡面攪拌一下備用(醬油和糖的比例自己按口味調)。
  • 步驟 4/6
    平底鍋抹少許油,把飯糰放上去烤,烤到一面有點脆的時候翻過來,然後在烤過的那一面上刷調好的醬油。接著等那一面也烤脆以後翻過來,另一面也刷上醬油。
  • 步驟 5/6
    然後刷上醬油後的兩面都烤脆脆黃黃的時候就好了。
  • 步驟 6/6
    還沒完哦,繼續做一道烤飯糰茶泡飯。烤飯糰放入碗中,撒上少許香松,飯糰上再放上一點吻仔魚,倒入煮好的綠茶,最後放上一些海苔絲就好了。
釋出於 2018-10-06
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