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自制懶人甜品——櫻桃優格布丁
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顧留芳Fffff

過去的一週真是無比炎熱，顯然夏季已經來了，身體開始犯懶，不聽使喚，什麼都不想做就只想休息。除了做過一次奧地利蘋果卷，再也沒開過烤箱，怕熱。。。也沒動力做東西，就連拍照我都是硬著頭皮擺著佈局，最後東西就一直在那邊放著，傍晚涼快了再收拾，要知道那些拍攝道具和器材一次次的拿出來再收拾回去對現在的我來說也是相當費事的。

時間:30分鐘-1小時
食材
櫻桃優格布丁 4-5杯
原味優格 200克
吉利丁片 6.5克
櫻桃果泥 90克
櫻桃 55克
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    櫻桃果泥先用攪拌機攪打均勻，吉利丁片提前用冰水泡軟，瀝乾水分後加入櫻桃果泥中。
  • 步驟 2/6
    小火加熱至完全融解。
  • 步驟 3/6
    將櫻桃果泥隔冰水降溫，加入原味優格混合均勻。
  • 步驟 4/6
    過濾，以得到細膩的布丁液。
  • 步驟 5/6
    加入洗淨切丁的櫻桃混合。
  • 步驟 6/6
    倒入模具中，冷藏至凝固。
釋出於 2018-09-20
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