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零難度黃桃玫瑰布丁
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魅力飛揚卞岷常

#罐頭小廚#不用烤箱就能做的【黃桃玫瑰布丁】滑嫩嫩的布丁和甜滋滋的黃桃簡直絕配，快收下這朵玫瑰花吧

時間:10-30分鐘
食材
吉利丁片 25g
黃桃罐頭 1罐
牛奶 150ml
冷水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    吉利丁片25g用冷水泡軟，撈出隔水加熱至溶解，黃桃罐頭濾出糖水備用
  • 步驟 2/6
    料理機中倒入黃桃果肉150g、牛奶150ml、吉利丁液20ml，攪打均勻
  • 步驟 3/6
    將黃桃牛奶液倒入玻璃杯中七分滿，放入冰箱冷藏至凝固
  • 步驟 4/6
    黃桃糖水100ml加入吉利丁液5ml，攪拌均勻
  • 步驟 5/6
    黃桃果肉切片，鋪入凝固的布丁上，捲成玫瑰花狀，再倒滿吉利丁糖水
  • 步驟 6/6
    放入冰箱冷藏至凝固，取出即可享用
小貼士

魚的去腥很重要，一定要記得把內臟清洗乾淨，豆腐可以切塊用鹽水泡15分鐘，燉的時候可以在魚裡面塞入適當薑絲。

釋出於 2018-11-21
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