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白蘆筍沙拉
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在歐洲每年四月中旬到五月白蘆筍的產季,這時家家戶戶桌上一定會有白蘆筍料理。學會了這道白蘆筍沙拉,您可以節省很多上館子的費用喔。
時間:10-30分鐘
食材
當季白蘆筍
1000g
火腿
隨意
初榨橄欖油
隨意
酒醋(偏甜味)
隨意
水煮蛋
5顆
海鹽
隨意
現磨黑胡椒
隨意
青蔥
約三根
洋香菜
隨意
細砂糖
10g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/1
選擇自己喜歡的餐具,碗、盤子還是木器都可,將完成的白蘆筍沙拉盛上,並撒上洋香菜,一道美味的低卡低脂肪的養生料理就完成囉。如果可以的話,來一杯白酒還是香檳當佐餐酒,非常享受喔。
小貼士
白蘆筍在選擇時,不要太細也不要太粗。
釋出於 2019-02-28
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