jxcaipu logo
藍莓燕麥小點
5.9萬 熱度 43 收藏
賀不敗君王

家裡的米麵都生了蛾子,所以都清空了。只剩下半包原味燕麥片,就嘗試著做了這款小點心。

時間:10-30分鐘
食材
燕麥片(篩掉大部分的大片燕麥) 80g
全脂甜奶粉 30g
雞蛋 1個
橄欖油 20g
白糖 15g
蜂蜜 10g
藍莓 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    燕麥篩過去掉大部分的大片燕麥
  • 步驟 2/9
    奶粉加入燕麥中拌勻
  • 步驟 3/9
    混合好的燕麥中加入橄欖油,蜂蜜和蛋黃拌勻
  • 步驟 4/9
    蛋清分離到無水無油的盆中,白糖加入蛋清中
  • 步驟 5/9
    打發到能提起小尖,微微變彎
  • 步驟 6/9
    將混合好的燕麥片跟蛋清翻扮均勻
  • 步驟 7/9
    用裱花槍均勻擠在鋪了油紙的烤盤上。好吧我擠得太醜
  • 步驟 8/9
    將藍莓放在小點心坯上,輕輕按一下
  • 步驟 9/9
    烤箱175度預熱,烤二十分鐘,再轉150度烤十分鐘,就ok了,味道簡直不要太好~哈哈。
小貼士

燕麥要篩一下,用細粉和中等粗細的部分。

釋出於 2019-02-25
相關菜譜
寫評論