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改良科布沙拉
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襲人steak

傳統科布沙拉是會放入雞肉或者火腿腸類，最近天氣比較熱，所以只是純素蔬菜。

食材
土豆 2只
長豇豆 三根
洋蔥 半個
西紅柿 半個
西蘭花 3朵
胡蘿蔔 半根
丘比沙拉汁 25ml
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    土豆清洗乾淨，蒸熟。
  • 步驟 2/4
    西蘭花掰成小朵，胡蘿蔔去皮切成小條，豇豆洗淨切成長段。
  • 步驟 3/4
    分別將豇豆、西蘭花和胡蘿蔔放入煮沸並加有鹽的開水中汆燙，然後撈出過冰水。並切成合適大小。
  • 步驟 4/4
    將各種菜品碼放盤中，澆上丘比沙拉汁，即可。
小貼士

焯燙蔬菜的順序隨意。

釋出於 2019-02-16
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