沙拉
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在西餐廳裡，選單上經常有一道“主廚沙拉”，每位主廚根據自己的喜好製作出一份屬於自己風格和個性的風味沙拉，沙拉的原料不同，配料不同，醬汁不同，各家的主廚都有自己的秘訣和調味方式，也是我最喜歡點的菜色之一。
烹飪步驟
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步驟 1/4
將二種生菜和聖女果洗乾淨，如果家裡有活氧蔬菜清洗機的最好不過，沒有的話，要用煮開的開水放涼後浸泡蔬菜2小時，或者用礦泉水、純淨水都可以。 -
步驟 2/4
培根切丁煸炒至熟備用。
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步驟 3/4
德國沙拉醋加蜂蜜攪拌均勻。
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步驟 4/4
洗乾淨的生菜甩幹水份，用手撕開，撒上吐司丁、培根丁，放上聖女果和雞蛋，黃波芝士用刨子刨成絲撒在蔬菜上，淋上沙拉醋，撒上適量黑胡椒碎拌勻即可。
釋出於 2018-11-04
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