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簡易牛排
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茆晗日翻
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時間:10-30分鐘
食材
牛裡脊 5塊
醬油 適量
料酒 適量
黑胡椒粒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    簡易牛排關鍵是要薄!能切到一兩毫米最好,家裡冰凍過後用鋸齒刀(麵包刀)切最好!
  • 步驟 2/4
    用適量料酒和醬油醃製十分鐘左右,鹹淡按個人口味,放少了也可以在煎的時候加醬油或椒鹽.
  • 步驟 3/4
    不粘鍋放油大火兩面各煎半分鐘左右,薄就是為了熟的快,嫩,煎久了就老!煎熟關火!撒上黑胡椒粒翻拌下出鍋.
  • 步驟 4/4
    簡單吧,還非常美味配飯!給寶貝吃先剪成細條.
釋出於 2019-01-17
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