番茄醬
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醉笑三千席醉兒
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今天去超市看見特價的西紅柿，然後就買回來，寶寶愛吃番茄醬，所以就動手做了
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
將番茄刀劃個十字架，在鍋裡滾燙的水湯一下， -
步驟 2/5
放涼後把皮去掉。
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步驟 3/5
包好皮的番茄用刀切碎，有料理機的可以直接用料理機，這樣省去很多時間，我是用刀切的
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步驟 4/5
將切好的番茄放到鍋裡熬，開小火，要不停攪拌，以防粘鍋，同時放入兩顆冰糖
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步驟 5/5
當水分熬乾的時候，開始綢的時候，就滴兩三滴檸檬汁，繼續熬兩三分鐘就可以關火。檸檬汁有抗氧化作用。放涼後放入乾淨的密封瓶裡面。
釋出於 2018-10-19
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