今天的心情不是很美麗，有時候自己認為對他人好的，未必被人喜歡和接受，好友如是，親朋也如是。但智者說：所有的問題都是自己的問題。好吧，從自己身上找原因！心情既然已經不美麗，吃些甜食會有疏解作用，這可是大家公認的，美食鬧鐘一響，我收拾心情開始挑戰這道烤箱甜品菜。叫它甜品其實也不完全貼切，因為有紅薯可以作為主菜的，但是飯後來兩個也不錯，所以見仁見智啦！做法其實超簡單，就是各種配料切切丁，拌勻送進烤箱OK大吉，頂多10幾分鐘搞定，可是我的腦子還在因為上午的不開心而運轉，居然忙了一小時！自我批評一下！！吃到嘴裡的那一刻，紅薯芝士的香軟，還有培根的鮮美結合在一起，瞬間覺得每晚的這一小時浪費的比較值得。我加了少許的TABASCO，覺得味道更有層次感，愛吃奶香重的可以多加芝士，紅薯最好選擇稍微面一點的，不然煮後會有些塌，拌薯蓉的時候可以放點點牛奶。