西紅柿土豆濃湯
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綿綿柳峸陽
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
將土豆上鍋蒸 蒸好後的土豆碾成豆泥 但不要太碎 -
步驟 2/4
西紅柿切小塊備用 鍋中燒熱油 放入花椒 炸出花椒香味後把花椒取出 留花椒油備用
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步驟 3/4
蔥花炒香後放入西紅柿 西紅柿翻炒到出汁後放適量水 水不要太多 西紅柿全部煮爛後下入土豆泥 邊放邊攪
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步驟 4/4
然後加入一勺蠔油 一勺半鮮貝露調味 湯汁粘稠後可以放入適量鹽 將生菜絲放在湯上 擰上適量現磨黑胡椒
釋出於 2018-08-09
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