jxcaipu logo
牛油果三明治
9.9萬 熱度 35 收藏
牧野-Y

那天老公看電視，劉嘉玲做客＜愛呀，幸福男女＞，邊訪談邊做這個三明治。我訪談沒興趣，認真關注了這道菜的做法。很想做，可惜沒有食材。昨天在沃爾瑪意外買到了牛油果，於是有了它。這個東西單吃有些澀口，有點淡淡的核桃味，不甜，不算很好吃。但做出後有種獨特的清香味，配搭核桃很香很特別。據說 配醬油、可以吃出三文魚的味道 ，下次試試。

食材
牛油果 1個
核桃仁 50g
早餐乳酪 2片
蜂蜜 適量
沙拉醬 適量
土司片 兩片
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    劉嘉玲都說好吃，還說要回家做給朝偉吃，讓我很想嘗試一下。嘿嘿。
  • 步驟 2/7
    材料大集合
  • 步驟 3/7
    先把核桃切或掰成小瓣。微波爐80%火力3分鐘（應該算中火）。核桃變的很香脆。（要是加點蜂蜜，芝麻，黃油一起叮三分鐘估計就是琥珀核桃了。）
  • 步驟 4/7
    牛油果對切成兩半，匙挖出，搗爛。
  • 步驟 5/7
    搗爛後加入沙拉醬，不要太多，會蓋住牛油果的香味。可參考我的量。先少加，如果覺得味不夠再加。（我這是做的半個的量。）
  • 步驟 6/7
    加入蜂蜜少量，甜味自己掌握。再加入核桃，拌均。
  • 步驟 7/7
    放上乳酪片，加上牛油果沙拉就完工。很簡單。
小貼士

牛油果，營養豐富，可美容，減肥，降膽固醇，緩解糖尿病，保肝等。被歐洲等國家視為果類珍品。還含有葉酸等，很適合孕婦及4個月以上嬰兒食用。不過，就是有點貴。

釋出於 2018-07-09
180
相關菜譜
寫評論