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懶人可樂雞翅
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寒藍釉

簡單易學，乾淨衛生。

時間:10-30分鐘
食材
雞翅中 適量
姜 適量
洋蔥 適量
胡椒粉 適量
啤酒 拉罐一瓶
味達美醬油 適量
可樂 一瓶
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烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備雞翅中，洗淨備用
  • 步驟 2/12
    雞翅拿刀兩面劃口，利於醃製的時候入味。
  • 步驟 3/12
    放姜，洋蔥，和胡椒粉。
  • 步驟 4/12
    我沒用料酒，到了些啤酒進去，啤酒也是可以起到一個去腥的作用，差不多醃製半個小時就夠了。
  • 步驟 5/12
    鍋裡倒油，放洋蔥，和剛剛醃製的雞翅，倒下去炒一抄。
  • 步驟 6/12
    到金黃色的時候加水，再倒點醬油，（醬油倒味達美，因為味達美的味道比較淺，它不重。）
  • 步驟 7/12
    然後倒入可樂，這個可樂一定要莫過這個雞翅。
  • 步驟 8/12
    這樣它收汁的時候，它比較多一點。
  • 步驟 9/12
    大火一直燉，燉到收汁。
  • 步驟 10/12
    燉的時候，你要拿鏟子攪拌，不然的話，它會粘鍋的。
  • 步驟 11/12
    差不多這樣就可以了，收汁不要收得太過份了。就這樣就行了。
  • 步驟 12/12
    成品（很好吃的）
小貼士

1.雞翅劃口2.醃製半小時3.大火收汁兒4.收汁結尾變黏的時候就出鍋，不然再等一小會就糊了

釋出於 2019-02-12
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